Tips Resipi

Semalam, saya sampai rumah sedikit lewat. Hujan lebat. Jadi, faham-faham je la macam mana keadaan jalan raya kat sekitar KL ni. Keluar ofis jam 4.30. Berebut naik tren untuk ke ofis suami so, makan masa hampir sejam. Dari ofis suami di Cheras untuk ke Kajang, perlukan lagi sejam. Jadi, saya sampai rumah semalam lebih kurang pukul 6.30. Tu rutin seharian saya sejak duduk di Kajang ni.

Kalau bernasib baik, sampai la awal sikit.

Sampai rumah, terus ke dapur. Menu berbuka untuk petang semalam dah tersemat rapi dalam kepala otak ni sejak pukul 12 tengahari semalam. Hehehe

Disebabkan saya tau yang saya ni memang tak cukup masa, jadi lauk paling simple saja dibuat. Sotong Goreng Kunyit.

Orang-orang bujang, baik laki mahupun perempuan… boleh la cuba resipi ni. Tak susah mana pun. Main campak-campak je. Suami saya pun boleh buat nih (kalau dia nak la )

Bahan-bahan:

Sotong
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
1 ulas bawang putih
1 batang cili merah
Serbuk kunyit
Garam dan gula
Sedikit air masak

Bahan tambahan:

Kacang panjang
Bunga kobis
Tomato

Cara-caranya:

1) Goreng sotong tanpa minyak. Untuk hilangkan air dan hanyir sotong
2) Panaskan minyak, tumiskan bawang besar, bawang putih,cili dan serbuk kunyit sehingga naik bau.
3) Kemudian masukkan sotong. Tambah sedikit air.
4) Masukkan sayur-sayur tadi. Tutup kuali untuk lebih kurang 5 minit.
5) Dah siap! Sedia dihidang.

Menu lain semalam, “Ayam Goreng SunQuick”. Nak tau resipi, kena tanya biras saya

Gambar? Takde. Adik saya sudah curi saya punya kamera.

This entry was posted on Tuesday, September 16th, 2008 at 10:27 am and is filed under Resipi . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.